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又到了春天吃野菜的時候了,凈菜加工設備有大用處
春天野菜都生長出來了。像香椿、馬蘭頭、蕨菜和藜蒿這些野菜紛紛進入菜市場,受到了大家的歡迎。隨著消費水平的提高,消費者對蔬菜品質要求越來越高。在凈菜加工設備的幫助下,野菜清洗簡單衛生,給成千上萬的家庭帶來了春天的味道。
中國的野菜種類繁多,數量眾多。眾所周知,中國常見的野菜有100~200種。中國人愛吃野菜由來已久,從它發展至今,野菜產業鏈不斷形成?,F代人對蔬菜高品質的追求也將野菜推向了清潔蔬菜產業。在各大超市,用凈菜加工設備加工的野菜干凈整潔,消費者可以直接煮熟食用,非常方便。
這些年,清潔打包可直接煮的蔬菜在我們日常生活中越來越普遍,整個產業鏈也在逐步進行完善。特別是隨著凈菜加工設備的研發,自動化水平越來越高。好像洗菜機,大大提高了洗菜效率,節省了人力。氣泡清洗機是用得很廣泛的蔬菜清洗設備之一,清洗效果非常好,破碎率低。
切菜機也是清潔蔬菜加工中不可缺少的設備之一。與手工切菜相比,切菜設備速度快,切出來的產品無論是條狀、立方體還是薄片,大小和形狀都很均勻。它不僅可以切割切片、絲、丁等傳統形狀,還可以加工鉆石、曲線、花丁、切片花等??梢詾榭蛻舳ㄖ?。
此外,包裝設備在清潔蔬菜加工中也是不可或缺的。據了解,在清潔蔬菜加工產業鏈的包裝環節中,氣調包裝的比重越來越大。氣調包裝也叫氣體置換包裝,是根據食品的特點,將2-3種氣體混合后灌裝到包裝中。包裝的內部環境可以抑制微生物的生長和繁殖,從而延長食品的保質期。
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