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巴氏殺菌流水線的特點和使用范圍
巴氏殺菌流水線的溫度、速度和規格可根據客戶的工藝要求設定。全自動殺菌方式可以統一產品規格,快速有效的達到殺菌效果,提高工作效率,告別以前傳統的隨意殺菌方式,讓您的產品在殺菌過程中真正實現全自動,不僅可以提高產品質量還可以為您節省大量的人力成本。
巴氏殺菌流水線設備分為兩部分:殺菌和冷卻。通過鏈條的連續運行,被滅菌的物體被驅動到罐中進行連續運行。巴氏殺菌線適用于醬菜、泡菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各種飲料的自動連續巴氏殺菌,以及蔬菜的殺青。軟包裝巴氏殺菌線由不銹鋼制成,以水為介質,分為殺菌罐和冷卻罐。殺菌溫度和速度可根據材料加工工藝的要求設定。
巴氏殺菌流水線運行平穩,無級變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,彈性小,不易變形,維修方便。該機結構緊湊,操作方便,故障率低,巴氏殺菌線特別適合連續殺菌。解決了滅菌過程自動化程度低帶來的“隨意性”問題,加強了“一致性”,大大提高了滅菌成功率。
巴氏殺菌流水線是利用蒸汽直接與水混合進行殺菌和常溫水冷。軟包裝巴氏殺菌線通過空氣加熱器對袋裝物料進行干燥,達到干燥效果。廣泛用于被大固體顆粒軟化的果蔬飲料和食品的液體塑料包裝。連續解毒,殺菌,冷卻,干燥,如常用的塑料肉單,冰棒飲料。
巴氏殺菌流水線采用國內技術,適用于醬菜、乳制品、飲料制品、鹵制豆腐干等食品的殺菌工藝。該機全自動操作,大大節省了企業員工的勞動力,提高了產品的品種和質量。采取周邊保溫措施,防止員工在操作過程中不必要的燙傷。設備運行后,只需設定產品的工藝要求,無需人工操作,設備自動運行。
本機適用于鹵制豆腐干、醬菜、泡菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各種飲料的自動連續巴氏殺菌,以及蔬菜的殺青。
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機器自動控制溫度和殺菌時間,大大節約了企業的人力成本,提高了產品質量,也提供了企業的自動化程度。
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