周轉筐清洗機是一種自動化機器，用于清洗和消毒食品加工場所使用的周轉筐或容器。它可以有效地去除殘留的食品、油脂和細菌，確保容器的衛生，并提高加工場所的生產效率。本文將介紹周轉筐清洗機的原理和特點。

         周轉筐清洗機采用了水力循環清洗和高溫消毒技術。具體來說，其工作原理如下：

         1. 水力循環清洗

         周轉筐清洗機通過高壓水泵將水噴淋到周轉筐表面，形成水幕，將殘留在周轉筐中的食品殘渣、油脂和污漬沖刷掉。隨后，通過一個循環過濾系統對清洗水進行過濾和再利用，達到節能和環保的目的。

         2. 高溫消毒

         在清洗完畢之后，周轉筐清洗機將周轉筐送入高溫消毒室。通過高溫蒸汽或熱水的作用，將周轉筐表面和內部進行消毒。消毒的溫度一般在80℃-120℃之間，持續時間大約為10-20分鐘。消毒完成后，周轉筐清洗機將周轉筐自動送出。

         周轉筐清洗機作為一種自動化清洗設備，具有以下幾個特點：

         1. 自動化程度高

         周轉筐清洗機采用全自動控制系統，可以自動完成清洗、消毒、送入和送出等工作流程。減少了人工操作和人力浪費，提高了生產效率和質量。

         2. 清洗效果好

         周轉筐清洗機的工作原理保證了清洗效果的良好。高壓噴淋水力把被清洗物品表面的殘渣強力沖刷下來，同時采用循環過濾系統重復清洗，保證了殘留物的清洗效率。

         3. 消毒效果好

         周轉筐清洗機采用高溫蒸汽或熱水進行消毒，保證了消毒效果的良好。高溫消毒可殺死容器表面和內部的所有細菌和病毒，達到理想的消毒效果。

         4. 環保節能

         周轉筐清洗機采用循環過濾和再利用技術，可以減少用水和能源的消耗。同時，自動化流程的節能和環保性也使得該設備受到越來越多的重視。

         總之，周轉筐清洗機是現代加工行業中的必要設備之一。它的高效、自動化和消毒效果良好等特點，能夠為企業節省成本、提高效率，同時也保證了產品的質量和衛生安全。